今夜のメニュー

オンリーワンのパーソナルメニューを作る、美人製作専門家の岩崎小夜子です♪
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今夜の夕食は、チキンと玉ねぎとピーマンのトマトソース煮込み
鶏肉をオリーブオイル、塩胡椒で、焼き目をつけるまで焼いて、玉ねぎ、ピーマンと炒め、トマトソースで煮込みます。
チーズかけて焼こうかなー?
ゆで卵は、常備
とんがってない方にかるくヒビを入れておくと、剥くのが楽チン
豆腐、しめじ、わかめの味噌汁
鰹と昆布のお出汁に、自家製味噌と、ちょっとだけお醤油
味が足りない感じがしたので、鰹節削って少し入れたら、グッと美味しくなりました!
サラダ これ普通
サラダの上に、チキンの煮込みかけよかな?
我が家は、玄米で買って、炊飯前に精米します。
7分?8分搗きです。
ガス炊飯器です❤️
直火が美味しいと、何気に思います。
あ、ベーコン続き書かな(笑)

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